業界内でもめずらしい、
3種類のアイスクリーム用
可食容器を手掛けています。
モナカ
モールドコーン
シュガーコーン
私たち勝野製菓は、3種類のアイスクリーム用モナカ・コーンを製造する
全国的にも数少ない専業メーカーです。
コーンに盛り付けたり、モナカにはさんだりした時に
どんな出来映えになるのか創意工夫しながら
アイスクリームとの絶妙なハーモニーを楽しんでいただけるよう
形、食感、風味などの研究開発に努めています。
おいしさを引き立てる「縁の下の力持ち」のような存在として
熱意と誇りをもって取り組んでいます。
製造について
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製造工程と設備
製品が出来上がるまでの工程と、設備の様子をご紹介します。
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品質・衛生管理
HACCP、IOS22000への対応など、徹底した管理をおこなっています。
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宮城工場
規模を拡大し新設移転された宮城工場では、最新の設備で製造をおこなっています。
お知らせ
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